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阿巴嘎旗食品安全监管部门针对夏季食品安全具体情况,从五个方面采取措施保证全旗各族群众夏季饮食安全。
一是抓重点环节。针对夏季食品易变质的特点,加强各生产经营者食品采购、存放、加工等环节的卫生管理,严防病从口入,确保消费者的饮食安全。
二是抓重点区域。加强对各类集贸市场、食品超市、粮油店、校园周边、城镇食品经营店和牧区食品经销网点等区域的监管。
三是抓重点检查。主要检查儿童食品、饮料、冷(速)冻食品、熟食制品、奶制品、豆制品、肉制品、酒类等食品。
四是抓食品准入。重点检查“两项制度”的落实情况,严防饮料、奶制品、糕点等过期食品、“三无食品”、污染变质食品以及过期重新包装食品流入市场。
五是抓安全检测。重点对市场上销售的各类蔬菜进行安全检测,对不合格的农药残留超标的蔬菜品种予以撤柜并销毁,确保人民群众吃上放心食品。
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